Еще в 1931 году известный немецкий биохимик и физиолог Отто Варбург получил Нобелевскую премию, доказав, что процесс развития рака является анаэробным.
Помещая опухоль в различные среды, он установил, что она растет только в кислой среде, а в насыщенной кислородом – погибает. Именно недостаток кислорода делает жидкости организма кислотными, и именно в кислой среде развиваются злокачественные клетки. Сделать среду щелочной – и со злокачественной опухолью можно бороться кардинальным образом.
Продолжив исследования, Отто Варбург сделал еще одно важное открытие: рак можно излечивать с помощью кальция.
Закисление организма
Мы привыкли оценивать пищу с позиций калорийности, содержания белков, углеводов, жиров, витаминов и других веществ. Оказывается, пища обладает еще одним важным свойством. Она может либо закислять, либо защелачивать организм.
Американские ученые в начале XXI века сделали фундаментальное открытие и показали, что любой продукт характеризуется еще одним важным показателем, который имеет критическое значение для нашего здоровья. Они назвали его NEAP (net endogenous acid production – чистая продукция внутренней кислоты). Проще говоря, это кислотная нагрузка пищи. Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе метаболизма образуют либо кислоту, либо щелочь. Кроме того, они доказали, что хроническое закисление организма является одной из главных причин вымывания кальция из костной ткани и массивного выброса его через почки.
Результат – разрушение костей, камни в почках и еще огромное множество проблем.
К сожалению, 90% всех продуктов питания имеют кислую реакцию. Особо опасны уксус, консервы, газированные напитки. Они просто растворяют нашу кровь, разъедая мембраны эритроцитов! В результате эритроциты становятся липкими и приклеиваются один к другому, образуя своеобразные паровозики. Такие эритроциты не справляются с функцией переноски кислорода, так как не имеют возможности полноценно соприкасаться с клетками организма. Как в таком состоянии эритроцитам доставлять кислород к клеткам? Конечно, они не справляются, результат – кислородное голодание.
Неправильное питание — главная причина хронического закисления организма.
Мясо, рыба, яйца, хлеб, выпечка, газированные напитки, соки в пакетах, продукты длительного хранения, любые консервы, любая пища, подвергнутая температурной обработке, приводит к закислению организма (это не зависит от кислого или некислого вкуса пищи).
Чтобы пищу можно было усвоить и донести до клеток, организм вынужден заниматься ее ощелачиванием за счет своих внутренних запасов минералов — кальция, магния, кремния и др.
Последствия хронического закисления организма
Первой жертвой борьбы за щелочь становятся скелет и зубы, так как в целях ощелачивания кальций вымывается из костей. Это, несомненно, приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата, особенно резко ускоряется развитие остеопороза. Постепенно разрушаются мышцы. Хроническая слабость и боли в мышцах отмечаются уже в молодом возрасте, но особенно страдают пожилые. Слабость костей и мышц приводит к нарушению работы суставов, проблемам с позвоночником. Кислая реакция мочи создает идеальные условия для образования камней в почках. В кислой среде интенсивно размножаются многие вирусы и бактерии, а в щелочной среде они, как правило, погибают. Хроническое закисление также может вызывать гипофункцию щитовидной железы, головные боли, тревожность, бессонницу, задержку жидкости в организме и другие расстройства вплоть до развития онкологических заболеваний.
Стоит также обратить внимание на то, что закисление организма уменьшает снабжение организма кислородом и создает тем самым идеальные условия для развития паразитов, в том числе патогенных бактерий и вирусов, ведь они ведут бескислородное существование. Важно понимать: когда внутренняя среда организма ощелачивается, и восстанавливается кислотно-щелочной баланс, человек начинает выздоравливать.
Несмотря на широкое распространение кальция в продуктах питания и особую популярность кальцийсодержащих комплексов, практически всем не хватает кальция.
Кальций хорошо усваивается только из продуктов, не подвергшихся тепловой обработке.
При тепловой обработке «король минералов» теряет свою королевскую силу и становится простым неорганическим веществом, которое практически не усваивается организмом.
То же самое происходит и с кальцием, содержащимся в пастеризованном молоке, йогуртах, твороге. Эти продукты не могут обеспечить организм полноценным кальцием, поскольку в них он тоже находится в неорганической форме. Восполнить потребность кальция с молоком можно, но только при условии, что это будет свежее парное молоко.
Для лучшего усвоения кальция необходим баланс минералов. Весьма распространен дефицит витамина Д, необходимого для нормального усвоения кальция.
В первую очередь кальций необходим не костям, а мозгу, иммунной системе, мышцам, печени, почкам. Он важен для регуляции процессов роста и деятельности клеток всех видов тканей.
Входя в клетку, кальций несет с собой цепочку питательных элементов, которые оставляет в ней, и идет за следующей порцией. Поэтому, дефицит кальция может привести к плохому снабжению клеток питательными веществами.
Для устойчивого равновесия рН необходимы многие компоненты: витамины А, С, В1, В2, В6, микроэлементы: магний, кальций, калий, марганец, медь; аминокислоты, особенно таурин.
Определить минеральный состав вашего организма поможет тест волос (Hair mineral analysis) который проводится в нашем центре. По результатам анализа можно судить о хроническом закислении организма.
Ирина Чинник, гомеопат,
416-895-6696
www.ClassicHomeopathy.ca
