Хотите дожить до 100 лет? Это уже не мечта, а реальность
Мы живем в удивительное время. В некоторых странах за последние 100 лет средняя продолжительность жизни увеличилась почти в три раза! Дожить до 90 и даже до 100 лет теперь не подвиг, а обычный факт реальности.
В Японии вековой рубеж считают пройденным этапом и уже разработали программу «Общество 5.0», которая будет действовать до 2050 года. Одна из новых целей – поднять не максимальную, а среднюю продолжительность жизни до 120 лет.
В 2021 году ученые из Института исследований старения Бака (США) представили математическую модель, по которой рассчитали предельный срок человеческой жизни 150 лет. Исследователи утверждают, что люди, которые используют все возможности современной медицины и придерживаются правил здорового питания, могут легко перешагнуть столетний рубеж.
Ольга Грасс, приехав в Канаду много лет назад, выбрала профессию, основная задача которой – продление человеческой жизни. Ольга – сертифицированный и практикующий нутрициолог и тренер по здоровью. Она помогает людям использовать витамины, минералы, а также натуральные растительные композиции на травах как инструменты, способные улучшить наше самочувствие и воплотить в реальность то, что ученые называют превентивной медициной.
– Почему вы выбрали именно этот вид деятельности и долго ли вы учились, прежде чем стать сертифицированным специалистом?
– Современная нутрициология – это очень необычная область человеческих знаний. Представьте высокотехнологичный небоскреб, на верхних этажах которого самые передовые открытия воплотились в реальные методики оздоровления, а фундамент опирается на нерушимые и проверенные столетиями глыбы народной медицины. В отличие от врачей общей практики мы используем как новейшие разработки (например, в области персонального анализа ДНК или определения вашей личной карты активных пищевых аллергенов), так и традиционные, а в некоторых случаях даже древние рецепты натуральной медицины. Всё вместе это называется интегративный подход или интегративная медицина.
Я интересовалась этим с детства, еще в школе собирая первые в своей жизни композиции на травах. Позже я получила образование в University of Minnesota, Harvard Medical School, Edison Institute of Nutrition, Institute of the Holistic Nutrition, атакже Health Sciences Academy. В целом, мне пришлось учиться намного дольше, чем это принято в общей медицине.
– Что вы считаете самым важным в своей профессии?
– В нутрициологии, как и в общем в интегративной медицине, болезнь или любая проблема со здоровьем не рассматривается как главная цель усилий и коррекции. Мы смотрим на человеческий организм в целом и на его жизнь как непрерывный процесс трансформации того, что было раньше, в то, что произойдет в будущем. Когда человек приходит ко мне за конкретным советом, я всегда пытаюсь проанализировать его состояние в целом.
Интегративный подход говорит о том, что исследовать нужно не последствия патологии, а причины и скрытые факторы, которые позволили проблеме проявиться. При помощи специальных методик (в моем офисе мы делаем визуальное исследование крови, которое в Канаде называют blood tests) мы вскрываем глубинные причины ухудшения самочувствия и выясняем скрытые факторы патологических процессов.
На самом деле, мы ведем настоящее расследование, результатом которого становится не просто рекомендация, а стратегия оздоровления, которая выглядит как схема действий, детально показывающая, что, как и когда нужно сделать для улучшения своего самочувствия.
– На что должен рассчитывать человек, который решил обратиться к вам со своей проблемой?
– Если речь идет о человеческом здоровье, то именно та помощь, за которую, как кажется, ничего не платишь вначале, в итоге оказывается самой дорогой. Я так не делаю и не пытаюсь представить свои услуги как бесплатные, но я стараюсь помочь каждому, кто ко мне обратился, найти ту форму или модель сотрудничества, которая финансово приемлема. Конечно, мы работаем со многими страховыми компаниями, кроме того, у нас есть специальные скидки для людей старшей возрастной группы.
Более того, в последнее время мы проводим тематические встречи в рамках клуба здоровья, который существует при моем офисе. За очень скромную плату вы можете поучаствовать в наших беседах, где в небольших (3 – 4 человека) индивидуальных группах мы обсуждаем новинки натуральной медицины, разные технологии и способы оздоровления. Записаться в наш клуб здоровья можно по телефону 647-568-6542.
Офис, где Ольга Грасс ведет свою практику, находится по адресу 7163 Yonge St. Unit 135, Thornhill, ON, (Yonge/Steeles)
Телефон: 647-568-6542